Zuurdesembrood: trendy en hot? Of is het eigenlijk gewoon het beste brood dat je kunt maken, eten en verteren? Niet van gisteren, maar al eeuwen lang. Leer als thuisbakker tijdens deze cursusdag de praktijk van echt brood bakken.

Doelgroep om zuurdesembrood te bakken

De cursus is voor iedereen die altijd al zélf eens zuurdesembrood heeft willen bakken of zijn/haar techniek wil verbeteren.

Het wordt een leerzame, inspirerende dag. Elke deelnemer neemt het zelfgebakken brood mee naar huis, een zuurdesemstarter en een hand-out van het praktijkgedeelte. En natuurlijk het boek van Ineke Berentschot, ‘Nachtbrood’.

De dag duurt van 09.30 uur tot 16.00 uur

Inschrijving als groep (2 of meer personen) is ook mogelijk.

Op de website van Kaaybeekerhof in Driebergen kan je meer informatie vinden en je heel gemakkelijk middels het formulier op de website aanmelden.